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Auf ein Neues: Zum mittlerweile 18. Mal lädt das Handwerk im Landkreis Hameln-Pyrmont zu seiner traditionellen Einschreibfeier ein. Am Samstag, 19. September, werden die jungen Menschen offiziell begrüßt, die im Sommer 2026 ihre Ausbildung in einem der zahlreichen Handwerksberufe begonnen haben. Mit 197 neu registrierten Ausbildungsverträgen zeigt sich das heimische Handwerk auch in diesem Jahr…
So ein Urlaub ist was Feines. Dass Birgit und Konrad Steinlage mit ihren Käse- und Nuss-Köstlichkeiten zahlreichen Kunden lukullische Freuden bieten, die sich wie Urlaub anfühlen, ist bekannt. Nun hat das Ehepaar mit seinen drei Kindern den eigenen Urlaub auch gleich noch dafür genutzt, hinter die Kulissen einer Käserei zu schauen. Nur das Beste für…
Latexfarben sind Spezialfarben, die heute nicht mehr mit Latex, sondern unter Verwendung von Kunststoffbindemitteln hergestellt werden. Die Farben sind immer dort geeignet, wo Feuchtigkeit herrscht oder ein abwaschbarer Wandanstrich erforderlich ist. Wichtig: Experten aus dem Malerhandwerk wissen diese Farben richtig anzuwenden – wer selbst herumpinselt, wird feststellen, dass die Verarbeitung nicht ganz ohne ist. Im…
Hamelns Frischemeile feiert Geburtstag: Seit exakt 50 Jahren fahren die Händler auf dem Rathausplatz vor, öffnen die Klappen ihrer Fahrzeuge, bauen ihre Stände auf, entfalten große Marktschirme, stellen Kisten und Tische hin, schreiben mit Kreide aktuelle Angebote auf die Tafeln. – Es ist eine eigene Welt, die zwischen Rathaus und Bürgergarten samstags und mittwochs schon…
KI steht für Künstliche Intelligenz. Was bei vielen Menschen noch Unbehagen auslöst, weil sie damit bislang nicht viel zu tun haben, ist für andere ein großer Gewinn im Rahmen ihrer täglichen Arbeit. Abgesehen davon, dass KI-Lösungen gerade auch im Gesundheits- und Pflegesektor eine immer größere Rolle einnehmen, stellt KI vor allem eine große Hilfe im…
Grillfleisch, fertig mariniert oder pur, und hausgemachte Salate sind der Renner am Stand der Fleischerei Lange auf dem Hamelner Wochenmarkt. Zurzeit besonders, denn die sommerliche Grillzeit wird auf diese Weise zum spätsommerlichen Genuss. Der Clou: Bei der Fleischerei Lange geht’s nicht nur um Fleisch! Ein besonderer Leckerbissen ist der hausgemachte Grillkäse. Schmeckt auch Vegetariern. „Die…
Frisch zubereitete Pasten und Cremes in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Antipasti, dazu ein knuspriges Fladenbrot, Schafskäse, Trockenfrüchte und ein Salat mit erstklassigem Olivenöl aus Kreta – mediterraner geht’s nicht! Für diesen besonderen Genuss sorgt auf dem Hamelner Wochenmarkt bekanntlich El Charif Feinkost. Exklusive Anzeigen aus der Printausgabe Die köstliche Auswahl am Stand auf dem Wochenmarkt könnte vielfältiger…
Es gibt Geschichten über den Hamelner Wochenmarkt, die über seine regionale Bedeutung hinausreichen. Eine davon: die Reise einer Galloway-Salami von Max Lars Matzeik zum Sternekoch in Frankreich! Um es vorwegzunehmen: Sie hat nicht lange gehalten, diese Salami, sie ist im fernen Caudebec-en-Caux unweit des Seine-Ufers recht schnell verputzt worden … Exklusive Anzeigen aus der Printausgabe…
Im eigenen Zuhause möchte man sich sicher fühlen – „Home sweet Home“. Doch gegen die gewaltigen Kräfte der Natur sind auch die stärksten vier Wände oft machtlos. Darüber sind sich viele Menschen in Deutschland im Klaren und sichern sich aus diesem Grund mit einer Elementarversicherung ab, die von zahlreichen Versicherern angeboten wird. Laut einer repräsentativen…
Ökologisch und lecker: Frisch geerntet aus eigenem Anbau: Das kulinarische Dreigespann „Gurken, Tomaten, Bohnen“ läuft derzeit auf dem Wochenmarkt am Stand vom Marienhof Esperde zur Hochform auf. Exklusive Anzeigen aus der Printausgabe Leuchtend in vielen Farben verheißen die knackigen Tomatensorten beste Qualität und Frische von höchster Güte. Umgeben von Gurken, Bohnen und anderen leckeren Gemüsesorten…
